Catering Bedrijven zijn er in vele gedaanten, en worden gebruikt voor verschillende doeleinden, van eten in restaurants tot mobiele catering units dat voedsel en drank te verstrekken aan de massa’s bij outdoor evenementen. Dit artikel heeft tot doel informatie over al deze bedrijven, en alles wat daar tussenin te bieden.
Restaurant
Restaurants zijn waarschijnlijk de eerste plaats dat je denkt van wanneer een catering bedrijf is genoemd. Restaurants kunnen worden super duur of redelijk geprijsd en zoals de meeste bedrijven komen in een reeks van kwaliteiten. Restaurants kunnen een thema of dienen een specifiek soort voedsel, of land voedsel. Bijvoorbeeld Planet Hollywood is thema superster stijl, met memorabilia uit films en een thema-menu, sommige restaurants zal alleen serveren vegetarisch of vis, eerlijke, en er zijn restaurants uit elk type van het land van China naar India, Ethiopië naar Engeland. Goede restaurants vaak in topklasse hotels.
Cafe
Pub’s, ooit het domein van alleen maar drinken, worden steeds meer en meer van bewust dat mensen graag eten, het drinken en gezelligheid. Sommige cafe’s hebben fijne menu’s, bron uitstekende ingrediënten en maken gebruik van gerespecteerde chef-kok (die vaak zijn de eigenaren), deze staan bekend als gastro pubs. Andere kroegen te leveren, alleen thuis gekookt voedsel. Maar de grootste procent van de keten pubs bieden magnetron en pre verpakt diner, dat is goedkoop en snel voor te bereiden en masse drinkers.
Cafe
Cafes in het Verenigd Koninkrijk variëren in kwaliteit en wie ze zijn gericht op hun voedsel te verkopen. Er zijn plaatsen bekend als vettige lepels, waar gebakken ontbijt en de traditionele gekookte maaltijden worden geserveerd in hoofdzaak om werkende mannen. Er zijn thee-winkels die drank en gebak in het algemeen bezocht door de oudere generatie aan te bieden. En er zijn de steeds populairder wordende coffeeshops, waar een scala van verschillende koffie en snacks zijn verkrijgbaar. Broodjeszaken hebben de neiging om broodjes te bieden om naar de lunch menigte, met een kleine hoeveelheid van de zitplaatsen voor degenen die ervoor kiezen om te eten inch
Mobile Catering Facility
Mobiele catering faciliteiten hebben opgeknapt hun act uit de hamburger en hotdog kraampjes een beperkt menu bij outdoor evenementen. Nu mobiele cateraars bieden een enorme hoeveelheid voedsel uit alle hoeken van de wereld. Van pannenkoeken en churros te Jerk Chicken en Jambalaya. Mobiele catering units ook de catering voor film-en televisieploegen op de set, dus voor moeten zorgen dat het voedsel is goede kwaliteit voor hun soms kieskeurige klanten.
Pop Up Restaurant
Pop Up Restaurants zijn een relatief nieuw fenomeen. Ze zijn meestal een een, twee of drie ‘s nachts evenement, waar een chef-kok en front of house team creëren een restaurant in een bijzondere setting, zoals vervallen gebouw. De chef-kok serveert een aantal fantastische meesterwerken en het restaurant sluit, misschien weer pop-up ergens heel andere een paar maanden later.
Traiteurs
Wanneer mensen bruiloften en partijen vaak te brengen in buiten cateraars te maken en presenteren het voedsel dat zij zullen worden te dienen. Buiten cateraars verzorgen alles, van uitwerking van een geschikt menu en sourcing van goede kwaliteit voedsel, budgettering, serveren en opruimen achteraf.
Specialist Bedrijven
Deze omvatten cateraars die zich specialiseren in een bepaald gebied, zoals banketbakkers en decorateurs.
Catering Services International biedt gastvrijheid werving Dubai en andere diensten aan de horeca, catering en horeca.